聖多諾黑塔是一款經典的法式甜點，主要就是泡芙塔的概念。在義大利，運用泡芙不過不是做成塔，而是用卡士達跟海綿蛋糕做出來的聖多諾黑蛋糕比較常見。最普遍的基本款大多選用巧克力跟原味卡士達去組合出來。